实现食品包装机械化的意义

　　食品包装机械是对食品进行完成全部或部分包装过程的机器，包装过程包括充填，裹包、封口等主要包装工序，以及与其相关的前后工序、计量等辅助设备。重庆喷码机是包装食品当中不可缺少的机械之一。食品包装机械是食品工业生产的一个重要环节，发展食品包装机械化，自动化是关系“四化”的重要问题-食品实行机械包装减少手工劳动和人手对食品的接触，对保证食品卫生也是必行之路.所以，食品包装机械化有下列意义：

　　一、提高劳动生产率，大量节约劳动力

　　如蛋形巧克力，手工包装每班每人平均只能包装20kg。现在应用蛋形巧克力包装机包装。每班产量高达250kg以上，大约抵十个工人的手工包装。

　　二，降低劳动强度，改善劳动条件

　　用机械代替手工操作，包装工人能够从繁重的体力劳动中解放出来。手工包装糖果，一个工人在八小时内要重复包装动作八万次，单调无味频繁重复的动柞，一天工作下来，两手涨痛难忍，不少人还得关节炎、腱鞘炎等职业病。又如捧冰包装工人，由于接触低温，易造成风湿性关节炎。有了包装机械，包装工人的劳动强度和劳动条件都会得到很大的改善。

　　三、有利于食品卫生，提高生产质量

　　机械包装避免了食品与人手的直接接触，提高了食品卫生质量.同时，由于包装速度高，食品暴露在空气中的时间缩短了，从而减少了灰尘的荇染，机械包装计量准确，包装严密，外形整齐统一，美观，保证了包装的质量。

　　四、改善环境卫生，节约原科

　　手工包装粉状、液体产品的过程巾，往往粉沫飞扬，液体外溅，不但污染了场地，还浪费了材料。采用机械包装，既能改善环境卫生，又可避免浪费，同时也节约了原材料，降低生产成本。

　　五、可减少包装场地面积，节约基建投资

　　包装机械代替人工操作，产品和包装材料的供给都可以比较集中，各包装工序也可以比较紧凑进行，压缩了用人工包装造成人海战的车间场地，节约基建投资。

　　六、促进外贸的迅速发展

　　外铺产品的销售包装，要适应匿外“超级市场”的特点，要便于选购、便于携带、便于使用。而我国出口的产品包装，大部分是靠手工或半机械化装置来完成的，包装质量低劣，生产效率不高，影响对外贸易的发展，所以，包装机械化对提高产品包装质量，扩大对外贸易尤为重要。所以包装喷印食品首选重庆喷码机。